Smartshops

Smartshops: supermercats més tecnològics i competitius

Fer la compra forma part del temps d'oci dels usuaris, per la qual cosa les cadenes de supermercats innoven tecnològicament per a oferir una experiència totalment futurista.

Els smartshops venen per a quedar-se, i és que és molt important reinventar-se per a estar al dia i adaptar-se a les canviants necessitats de consum dels usuaris.

Arriba el final d'any i els motors de cerca s'omplen de llistes sobre les tendències que han ressaltat en 2021 en tots els sectors, i ens sembla perfecte, perquè a tots ens agrada estar al corrent del que succeeix. Nosaltres ens volem avançar i explicar-te com innoven a nivell global, els supermercats per a aconseguir ressaltar en un mercat tan competitiu. Et resumim les tendències tecnològiques que Amazon o Microsoft han fet destacar a través de la innovació i millora de l'experiència de compra per als usuaris.

Tenir una App pot facilitar molt l'experiència de compra per als teus usuaris no obstant això tecnològicament ja no ens suposa un gran impacte com a consumidors, però el que comptarem ara si. Estàs preparat per a pujar-te al carret de la compra futurista?

Coop el supermercat del futur

Coop és la superfície de supermercats més gran d'Itàlia i no sols això, és la cadena de supermercats més avantguardista i modernista del mercat, o almenys així es defineix la cadena en usar el claim de “supermercat del futur”.

Futurista és, perquè l'empresa s'ha unit amb Microsoft per a instal·lar tecnologia d'alt nivell que utilitza edge computing i tecnologia mòbil per a oferir als seus clients una experiència de compra única.

El super compta amb pantalles intel·ligents informatives que ofereix als usuaris a través de realitat augmentada la informació més rellevant sobre els productes amb els quals interactuen a més de permetre als proveïdors oferir contingut promocional en aquestes. Si agafes un producte, un sensor el detectarà i et mostrarà informació com: preu i ingredients.

Pantalles intel·ligents en supermarcado Coop

A més, la tecnologia de Microsoft inclou lectors RFID per a detectar l'estoc dels productes i optimitzar l'oferta d'aquests en els lineals,

Tota aquesta tecnologia integrada per Coop permet als usuaris i proveïdors interactuar amb un supermercat com mai abans.

Zaiit i els seus Carrets intel·ligents

São Paulo compte des de fa un any amb un supermercat que aposta per una compra autònoma per part dels usuaris; automatització dels serveis a través de tecnologia punta: reconeixement facial, ús de QR personalitzat per a poder accedir al supermercat, reconeixement facial a l'entrada i sortida del supermercat per a assegurar el pagament de la compra, sistemes RFID per al control d'estoc i reconeixement de referències quan siguin seleccionades pels usuaris.

A més d'això, el supermercat ha instal·lat tauletes en els carrets de compra als quals proveïdors com Hellman’s s'han aliat a aquests dispositius amb el que ofereixen als usuaris informació sobre com combinar els diferents ingredients que comparteixen carret o que estan en lineals pròxims de tal forma que els usuaris tinguin inspiració per a desenvolupar noves receptes.

El model de Zaitt es basa en una experiència de compra completament autònoma al només comptar amb un empleat per venda que s'encarrega del control de les góndoles. La cadena de supermercats buscava la innovació a través de l'experiència omnicanal, on brinda als seus usuaris una experiència integral a través de les pantalles tancant la bretxa entre l'offline i en línia.

Entrada a supermercat Zaiit mitjançant QR - Imatge de Hypeness

Sainbury’s smartshop

El líder alimentari al Regne Unit, vol alleujar un pain que disposem tots els usuaris: el temps. Per a alleujar la pressió de les esperes en les caixes de pagament, la cadena de supermercats ha implementat un sistema que està sent ben acollit molt als seus clients.

Sainbury’s xarxa d'escàners de productes

Es tracta d'escàners de producte que permeten als seus clients escanejar, i pagar sense necessitat de fer cua d'esperes en caixa. L'escàner pot ser agafat en l'entrada del supermercat o els usuaris poden usar la pròpia App del supermercat que permet usar la cambra del telèfon mòbil com a escàner. Així que el concepte és anar escanejant els productes conforme l'usuari els va afegint a la seva cistella de la compra per a després realitzar un pagament directe a través de l'escaneig d'un codi QR a la sortida de la botiga. Una tecnologia senzilla i directa que estalvia temps als usuaris.

Just Walk Out d'Amazon

Si parlem de tecnologia en supermercat, no ens podíem oblidar dels pioners en aquest àmbit. El gegant tecnològic Amazon, va obrir fa uns anys Amazon Fresh Store, un supermercat 100% intel·ligent.

El model de compra Just Walk Out, permet als consumidors entrar en botiga, recollir el producte que els interessa i sortir de botiga sense necessitat de passar per caixa. Amb aquest model Amazon pretén brindar total autonomia als usuaris combatent així les interminables esperes en caixa.

El concepte és el següent: per a entrar en botiga l'usuari ha d'iniciar sessió en l'App de Amazon Go i una vegada fet, a través de sensors tot el que afegeixin al carret s'afegirà directament a la llista de la compra de l'App. Si l'usuari decideix retornar a la prestatgeria un producte, aquest desapareixerà automàticament de la llista de la compra.

Una vegada l'usuari ha omplert el carret amb tot el necessari, podrà sortir de botiga sense necessitat de passar per caixa, directament no hi ha caixes de pagament, el pagament s'automatitza a través del compte personal en l'App que realitza un cobrament directe una vegada abandonat l'establiment.

Aquest model de superfície funciona gràcies a la visió per computadora, aprenentatges profunds i l'ús de sensors. A més Amazon ha incorporat l'escàner del palmell de la mà com a forma d'accés als establiments i com a forma de pagament, en anar la imatge de la palma associada al compte personal de l'usuari a la plataforma. Un ús d'algorismes i maquinari totalment personalitzat per a oferir una experiència fora de l'habitual als consumidors.

https://www.youtube.com/watch?v=NrmMk1Myrxc

D'aquí a una mica serà més comú trobar smartshops en més cadenes de supermercats, perquè la digitalització dels serveis està en auge. Els usuaris volen viure experiències noves i que els facilitin els processos de compra o almenys que els entretinguin mentre això.

Els exemples anteriors potser sonen massa futuristes per a alguns establiments, no obstant això, existeixen altres opcions innovadores dins del sector retail que estan donant molt bons resultats com el Grab and Go o el Click and Collect. Dos sistemes que permeten als assiris gestionar les recollides de les seves compres sense necessitat de contacte, sense cues d'espera i totalment autònom perquè són els usuaris els que decideixen quan els ve bé recollir les seves compres. Recordem que les experiència de compra passa a ser omnicanal i està genial innovar dins dels supermercats, però hem de recordar-nos d'aquells, que decideixen tenir una interacció diferent amb els establiments i no arriben a accedir a ells, no obstant això volen viure també una bona experiència de compra.